文旦の食べ方、むき方
| ■文旦の食べ方（動画） 動画の食べ方は、食べごろに熟してきたある程度皮のやわらかい文旦の皮をお皿に使って食べる時の食べ方です。まだ皮の硬い文旦を食べる時は、文旦の食べ方１のほうが食べやすいです。 |
| ■文旦の食べ方１ |
 �（乎兇琉貳姪�な食べ方（皮の剥き方）をご紹介します。 |
 ��頭の部分を切り落とします。 |
 ��お尻の部分を切り落とします。 |
 �て�とお尻の部分を切り落とすと写真のような感じになります。 |
 �ソ淑源�に薄く切れ目を入れます。 |
 ��切れ目の部分から手でやさしく四つ割にします。綺麗に四つ割りにすると後から果肉が取り出しやすくなります。 |
 �Щ佑蝶笋蠅砲垢襪伴命燭里茲Δ砲覆蠅泙后� |
 ��房ごとに分けたら、房の上部を包丁で切り落とします。 |
 ��切り落とすと写真のようになります。 |
 ��袋から果肉を取り出してお召し上がりください。 |
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■文旦の食べ方２ |
 �〆２鵑諒乎兇蓮⊃緇淑乎兇任后Ｅ攤簡乎兇醗磴ぞ�し黄緑色をしているのが特徴の秋の文旦です。文旦の皮むき道具のムッキーちゃんを使ってみます。 |
 �▲爛奪�ーちゃんのプラスチックの刃を使って文旦の側面にグルっと１周切れ目を入れます。 |
 ��切れ目に親指を入れてグルグルと文旦を回すようにして外皮部分をはずしていきます。 |
 �こ鞍蕕�綺麗に取れてお皿のようになりました。 |
 �コ鞍蕕�ら取り出した文旦の実を手で割ります。この時、綺麗に割ると後で食べやすいので少しずつ力を入れて割ると良いでしょう。 |
 �κ乎兇魍笋辰討�ら房を１つ１つ分けて、ムッキーちゃんのカッターの部分で房の上に切れ目を入れます。 |
 ��袋から実を取り出してお召し上がり下さい。 |
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| 土佐文旦 温室土佐文旦 水晶文旦 |
